（原标题：陕西发力农家具加工业：推动主食产业化发展，打造千亿中药材产业链）

21世纪经济报说念记者 凌晨 西安报说念

11月28日至12月1日，第二十一届中国国外农家具往还会（以下简称“农交会”）将在广州中国相差口商品往还会展馆（以下简称“广交会展馆”）开幕。

据陕西省农业农村厅音讯，本届农交会陕西将组织苹果、猕猴桃、茶叶、蔬菜、食用菌、乳成品、中药材、畜禽肉类八轻松点产业链的30余家省级以上农业产业化龙头企业聚会参展。

近两年，陕西围绕上述八大产业链，效力促进传统农业升级转型。日前，陕西省农业农村厅印发了《加速推动农家具加工业高质料发展步履决策（2024—2027年）》（下称：《决策》）。

《决策》从产业边界、结构布局、质料品牌等方面明确发展标的，聚焦粮油、8条省级性格当代农业要点产业链、区域性格农副家具加工等要点产业，打造“1+8+N”农家具加工产业模式。到2027年，农家具加工业产值力求败坏9500亿元。

陕西省农业农村厅关联厚爱东说念主暗示，到2027年，农家具加工业转型升级获取赫然发达，撑握农业农村当代化和带动农民增收作用更加凸起，答应城乡住户滥用升级需乞降好意思好生存需要的智商进一步增强。

主食产业化趋势突显

具体到产业层面，《决策》中提到构建“1+8+N”农家具加工产业模式，其中“1”即粮油加工产业集群、“8”即8条省级性格当代农业要点产业链以及区域性格农副家具加工等要点产业。

在市集与战略的双重推动下，“主食产业化”趋势更加明确。

《决策》指出，粮油加工产业集群以关中小麦、玉米，陕北渭北旱作玉米、马铃薯、大豆、小杂粮，陕南稻油三个粮油坐褥上风区为要点，凸起小麦、玉米、水稻、油料，不成偏废杂粮、薯类等性格食粮产业。

同期，以全链条节粮减损升值为办法，加速推动主粮适度加工和主食产业化发展，拓荒健康口粮家具、预制主食、粗浅食物、速冻食物、舒服食物等，加多绿色优质高端粮油家具供给，轻松发展食粮轮回经济，加速推动“食粮加工”向“食物坐褥”转型，酿成“吃干榨净”式粮油全产业链发展模式。

陕西省预制菜产业协会会长陈苏文对21世纪经济报说念记者暗示：“在战略指导和系列步履推论加握下，陕西预制菜插足快速成长阶段。腹地千般性格好意思食冉冉走上预制菜坐褥线，‘主食入菜’性格受到市集热捧。”

“上游连着传统农业、下流连着餐桌市集，预制菜产业发展是腹田主食性格走出陕西的垂危一步，亦然陕西传统农业以及餐饮业产值再增长的要害步调。”腹地预制菜资深不雅察者王伟对21世纪经济报说念记者暗示。

21世纪经济报说念记者珍重到，陕西腹地多款碳水主食齐照旧出现了相应的预制菜品，同期走上市集。

比如，陕西即食甑糕，划定2024年11月，该款家具在酬酢平台上的销售数目高达318.3万个。西安饭庄旗下八宝饭甜饭蒸碗销售数额达9.7万袋。电商平台上，陕西性格岐山擀面皮单店已售单量超9万单。

在王伟看来，陕西具备深厚的主食预制菜案例及熏陶。但在传统农业、餐饮转型经过中，需要濒临打造当代化好意思食IP以及迭代升级原有产业体系等问题。比如，陕西关中地区固然具备粮油坐褥上风，但需要进一步普及家具附加值，加速从“食粮加工”向“食物坐褥”转型，材干进一步惩办产业再增长的问题。

打造千亿中医药全产业链

值得珍重的是，近两年，药品和医疗器械产业是陕西效力发展的要点产业之一。农家具加工边界中，上述《决策》中提到的8条省级性格当代农业要点产业链，包括畜禽肉类、乳成品、中药材等。

《决策》明确围绕汉丹江川谷地区、秦岭北麓和渭河平原、渭北台塬、黄土高原梁峁沟壑地区等适生区域，以略阳杜仲、宝鸡柴胡、澄城黄芩、子洲黄芪、延安酸枣仁等说念地药材为要点，推论“饮片企业+初加工点+培育基地”模式，发展中药材产地趁鲜加工、饮片加工，配套当代化加工装备，已矣清洁化、模范化坐褥。

在战略指导下，中医药产业边界、累积度、配套加工等方面问题正被一一破解。

原土药企康惠制药牵头组建的“陕西省中医药共性技艺研发立异融合体”于近日获批，将融合陕西中医高校构建产学研立异体系。

本年4月，陕药集团旗下陕药生物增资神色在西部产权往还所挂网，注册本钱拟由1亿元增至2亿元，拟募资金额不低于6403.776万元，对外部投资者的条目为具备疫苗品种研发东说念主才技艺储备。所募资金正指向陕药集团“秦创原陕药生物成品（疫苗）神色”。

在日前的茶话会上，盘龙药业先容称，公司正在积极推动中药配方颗粒的坐褥线赞助使命，展望将在2024年末完竣，神色达产达效后展望可已矣3亿元至4亿元的销售产值边界。

锚定中医药强省办法，陕西印发《陕西省中医药强省三年步履决策（2024—2026年）》，从中药产业数字化赞助、培育中成药制造主干企业、发展边界化培育等多方面并举发力。

在战略指导下，2023年，陕西省270多家规上药品和医疗器械企业已矣产值约540亿元、利润总和近70亿元；中药材培育面积超470万亩，170多家中药坐褥企业工业总产值败坏200亿元，年产值过亿元的中成药大品种有80多个，9家医药类企业上市，其中包含多家中医药企业。

关于异日发展标的kaiyun网址，《决策》中提到，充分挖掘“秦药”资源，轻松发展中药提真金不怕火物、配方颗粒、中成药等新品种，拓展保健食物、日用化妆品等深加工家具，拓荒中兽药、生物农药等新式资源性家具，蔓延发展纤维素酶、有机肥、饲料添加剂等副产物诈欺家具，已矣中药资源轮回经济绿色发展。